【お知らせ】金氷（きんごおり）。尾張名古屋の食文化を継承し、次世代に継ぐ特別なかき氷をご用意しました。【夏季限定】
更新日：2022年7月12日
〈菓匠 花桔梗〉
【夏季限定 金氷（きんごおり）】
尾張名古屋の食文化を継承し、次世代に継ぐ特別な「かき氷」をご用意いたしました。
注文を受けてから丁寧に削った氷の山に、この地の象徴のひとつでもある「金」と、食材、製法にこだわった「和」のシロップ、そして、独自配合の「ミルククリームシロップ」をたっぷりかけ、お召し上がりいただきます。
「和」のシロップは、全3種。
❶完熟いちご
（契約農家「いちご園ブルーノ」直送）
❷名産西尾の濃抹茶
（ふわふわ羽二重餅付き／「北海道産大納言小豆」使用）
❸黒蜜きなこ
（ふわふわ羽二重餅付き／「波照間島産黒糖」使用）
早くも真夏のような猛暑が続く名古屋ですが、特別なかき氷とともに、涼やかに、そして上品に、ひとときをお過ごしください。
Photo by 蛭子真
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愛知県名古屋市中区三の丸1−1−1 名古屋能楽堂1F
10:00~17:00 (L.O. 16:30)
※「八百彦 名古屋能楽堂 蓬左‹hosa›店」のみ11:00~15:00
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